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Curso Buffet de Aperitivos

Precio habitual €47,50 EUR
Precio habitual Precio de oferta €47,50 EUR
Oferta Agotado
Impuesto incluido.

¿Cuántas veces te ha pasado que has tenido invitados en casa y no has podido disfrutar de su compañía porque te has pasado todo el rato entrando y saliendo de la cocina?

¡Con este curso no te volverá a pasar nunca más! Aprenderás todos los trucos y secretos que utilizamos en los restaurantes para preparar una gran cantidad y variedad de aperitivos con antelación y que se conserven perfectamente hasta que tengan que ser servidos.

Con todo lo elaborado, montaremos un buffet de escándalo con consejos de diseño, presentación y montaje.

 

***El precio del curso incluye un exquisito brunch para reponer fuerzas***

 

Contenido del curso:

 

Hummus de aguacate con gambas
Bao de tartar de salmón ahumado con encurtidos
Mousse de foie con gelificado de mango
Donetes de cangrejo y salsa tártara
********************
Crostini de camembert con arándanos al balsámico
Tacos de pollo desmechado con romesco y berenjena asada
Brochetas de meloso de costilla con verduritas y mayonesa de kimchi
Dip cremoso de boletus con parmesano


 

Cada participante se lleva una cajita con todas las preparaciones realizadas.

 

El precio del curso son 95€, (la comida está incluída). Se realiza la reserva de la plaza con el 50% del importe del curso y el resto se puede abonar, como plazo máximo, una semana antes.